Vrijedni domaćin Semir Kurtović, iz zaseoka Velje Selo, u Mjesnoj zajednici Mrkojevići, ovih dana obavlja pripreme za za poslove koji ga očekuju u voćnjaku do kraja zime, a potom i u proljeće i ljeto. On je spojio povrtarstvo i voćarstvo, i zato tokom cijele godine za kupce ima bogatu i raznovrsnu ponudu.
– Nema sada neke zarade, ili kako jedan moj košija kaže: „Prve pare se uzimaju od trešanja”. Znači, prije maja malo i posla i zarade, ili ako ima preostale robe, a kod mene je gotovo sve prodato – kaže Kurtović.
Pod pripremama podrazumijeva utvrđivanje i nabavku potrebnih mineralnih i organskih đubriva, sredstava za zaštitu, voćnog sjemena i sadnica.
– Svaka godina je za poljoprivrednike neizvjesna, i zavisi od mnogo faktora. Poslednjih godina sam zadovoljan proizvodnjom i prodajom, pa čak i ovim periodom u kome je vladao korona virus. Posla uvijek ima na pretek, tokom cijele godine, s obzirom da se staram i o proizvodnji i prodaji. Smjenjuju se kulture, dok jedne sadimo, druge okopavamo, zalivamo, treće beremo, pakujemo za prodaju, i tako u krug. Moja porodica je naučila na taj tempo. Ono što je bitno, i što naš rad čini uspješnim i isplativim, jeste činjenica da mi sve sami radimo i ne plaćamo radnike. Ne smeta nam vrlo često ustajanje prije svitanja, niti rana priprema za odlazak ka kupcima. Veliko je naše zadovoljstvo što na širokom području imamo naše stalne kupce, pa se često dešava da svu robu koju sam ponio i prodam – kaže on.
Ova porodica ima malo vremena za odmor, jer mora da obezbijedi dobru ponudu tokom cijele godine.
– Imam proizvoda koje nudim na primorju svojim kupcima. Tako srijedom obilazim primorje, a subotom sam kod kupaca u Podgorici. Kad je dostava u pitanju trud se isplati. Imam povrća, raznih sokova, maslina i ulja. Kad je u pitanju maslina, ona je imala roda manje za 30 odsto u odnosu na prethodnu godinu. Moj mladi zasad imao je ukupno oko 300 kila maslina, od čega je proizvedeno deset kila ulja. Stariji maslinjak u Pečuricama, u mjestu Grodovići, takođe je bio manji rod, ali držim jedan maslinjak od komšije, bio je solidan rod, i bilo je oko 180 kilograma ulja, a posolio sam 200 kilograma maslina za familiju, dok je višak za prodaju - ističe Kurtović. D.S.

---

Sok od divljeg nara
Kurtović već godinama proizvodi sok od divljeg nara.
- Bilo je divljeg nara više nego što sam mislio. Međutim, rod u dijelu Skadarskog jezera je podbacio, a nije bilo roda ni na području Krajine, ali je zato bilo na prostorima Vladimira. Uz sve to, ipak sam uspio da napravim 30 odsto više nego prve godine. Recimo, čak mi je sok falio u sezoni, krajem jula. Ja 95 odsto šipka kupujem. Imao sam problema i sa koronom, preležao sam je, i zato sam bio primoran da kupujem šipak. Imam i sok od drenjine, višnje, razne džemove, sirupe od nane, koprive... Takođe, i sok od divlje šljive, što niko u Crnoj Gori ne pravi, zatim od divlje džanje i aronije koju kupujem u Bijelom Polju – kaže Kurtović.